Čorba od koprive i mladog krompira (Prste da poližeš recepti)
Potrebno je: 1 glavica luka 1 šargarepa 2 čena bijelog luka 1 vezica koprive 2 mlada krompira srednje veličine 1 kašičica mešavine začina malo kurkume po ukusu soli po ukusu bibera 100 ml pavlake za kuvanje 2 kašike maslinovog ulja voda Priprema: Na ulju propržiti sitno seckan luk. Dodati... Read more
Lignje punjene pirinčem (Prste da poližeš recepti)
Potrebno je: 1 pakovanje očišćenih lignji (oko 20) 20 kašičica pirinča 1 glavica crnog luka 1 glavica belog luka 1 dl belog vina 1 veza peršuna 4 kašike maslinovog ulja po želji biber po želji soPriprema Lignje dobro oprati, ocediti, krake sitno iseckati i skloniti sa strane. Crni luk... Read more
Salsa sos (Prste da poližeš recepti)
Salsa potiče iz Meksika, ali je u naše krajeve dosla preko Italije (pa se često mislii da i potiče iz nje) i Dalmacije gde je poznatija kao Šalša. Naravno najlepša je leti od svežeg, domaćeg povrća i začina. Zahvalna kao prilog mesu ili, kad je gušće spremljena (sos) kao... Read more
Pogačice sa sirom (Prste da poližeš recepti)
Potrebno je 400 g sitnog sira 1 komad kvasca 1 kg brašna 250 g margarina 100 ml vode 1 kašičica soli 1 jaja Priprema: Staviti kvasac da nadođe pa ga umesati u brašno. Dodati sitan sir, vodu, margarin, so. Umesiti testo i ostaviti 30 minuta da naraste. Onda ga... Read more
Pileća džigerica sa povrćem (Prste da poližeš recepti)
Potrebno je: – 1 kom. crnog luka – 400 g pileće džigerice – 400 g smrznutog povrća Priprema: Oljuštite i iseckajte crni luk, a zatim dinstajte na slaboj vatri. Kada luk porumeni, dodajte 400 g prethodno začinjene pileće džigerice i dinstajte pet minuta. Nakon toga dodajte vodu i ostavite... Read more
Pileći medaljoni (Prste da poližeš recepti)
Potrebno je: 50 g brašna 2 kom. jaja 400 g pilećeg filea 50 g prezli  Priprema:  Za ovo jelo biće vam dovoljno 400 g pilećeg filea. Pileći file isecite na manje komade ili po željenom obliku. Posolite po želji ili ih začinite kombinacijom začina. Umutite dva jajeta u činiji,... Read more
Piletina iz marinade (Prste da poližeš recepti)
Potrebno: 1 kg pilećeg mesa po želji 70 g kisele pavlake 20 % mm 1/2 kašičice karija 2 čena belog luka 2 kašičice suvog biljnog začina 50 ml belog vina 30 ml maslinovog ulja Priprema: U sud sipajte i sjedinite kiselu pavlaku, kari, iseckan beli luk, suvi začin, belo... Read more
Potrebno: 450 g krompira 150 g šunke 100 g kulena 120 g trapista 3 mlada crna luka 6 jaja 150 ml mleka 200 ml neutralne pavlake za kuvanje 1 kašičica suvog biljnog začina mleveni biber Priprema: Krompir oljuštite i na krupno rende izrendajte. Tepsiju premažite uljem i rasporedite krompir.... Read more
Štrudla sa džemom (Prste dapoližeš recepti)
Za testo potrebno: 500 g brašna (tip 500) 250 ml mleka 100 ml ulja 2 jajeta 1/2 kockice svežeg kvasca (25 g) 1/2 kašičice soli 5 kašičice šećera Nadev: džem (po izboru) Za premazivanje rolata: 1 žumance nekoliko kapi ulja Priprema: U 250 ml mlakog mleka razmutiti kvasac i... Read more
Pohovane sojine šnicle (Prste da poližeš recepti)
Potrebno je: 10 sojinih šnicli 1 kašika suvog biljnog začina 1 kašičica bibera 1/2 kašičice kurkuma 1 kašičica soli 1 lovorov list 5 kašika senfa Pohovanje: 100 g brašna 1 kašičica suvog biljnog začina malo soli malo bibera malo crvene mlevene paprike Priprema: Šnicle obariti, a u vodu dodati... Read more
Skip to toolbar