Mladi krompir sa jajima (Prste da poližeš recepti) Mladi krompir sa jajima (Prste da poližeš recepti)
Sastojci Potrebno je: 4 mlada krompira 1 manja glavica luka 4 jajeta malo dimljene junetine po ukusu soli po ukusu bibera par kašika ulja... Mladi krompir sa jajima (Prste da poližeš recepti)

Sastojci

Potrebno je:

4 mlada krompira

1 manja glavica luka

4 jajeta

malo dimljene junetine

po ukusu soli

po ukusu bibera

par kašika ulja

Priprema:

Krompir oprati i narezati na parčad. Skuvati i procediti, pa osušiti. U tiganju zagrejati ulje, pa dodati sitno rezan luk. Kada luk postane staklast, dodati kuvani krompir. Kratko propržiti; začiniti, po ukusu, solju i biberom. Dodati i sitno rezano dimljeno meso (može i bez). Umutiti jaja i malo soli, pa preliti preko krompira. Kratko pržiti! Posuti sitno seckanim svežim peršunom. Poslužiti toplo!

Nema još komentara.

Budite prvi koji ćete ostaviti komentar.

Odgovori

Your email address will not be published. Required fields are marked *


*

Skip to toolbar