Potrebno je:
1 tikvica srednje veličine
2 jajeta
2 kašike pavlake
2 kašike susama
3 kašike brašna
1/2 kesice praška za pecivo
Nadev:
3 kašike pavlake
100 g praške šunke
Priprema:
Tikvicu izrendamo i posolimo ostavimo 15 minuta da odstoji. Rukama iscedimo višak vode i izmutimo tikvice sa jajima. U tu smesu umešamo pavlaku, brašno i prašak za pecivo. Smesu izlijemo u tepsiju obloženu pek papirom i pospemo susamom. Pečemo 15 minuta na 180 C, smestimo na kuhinjsku krpu i vruću urolamo. Ostavimo da se prohladi i odmotamo premažemo pavlakom i izredjamo tanko sečenu šunku. Urolamo. Sečemo na debljinu oko 1 cm i spremno za posluženje.
Leave a Reply