Pljeskavice od tune i krompira (Prste da poližeš recepti)

Sastojci

Potrebno je:

3 veća krompira

1 konzerva tunjevine

2 struka mladog crnog luka

1 jaje

4 kašike prezli

2 kašike brašna

po ukusu so i biber

Priprema

Skuvajte krompir i izgnječite tako da napravite pire. U pire dodajte konzervu tunjevine, sitno seckan mladi crni luk, so i biber, pa sve dobro izmešajte. Zatim, umešajte jaje, 2 kašike prezli i brašno. Od dobijene smese pravite pljeskavice, debljine oko 1 cm, uvaljajte u prezle i pržite na vrelom ulju.