Светски дан хране, који се у Србији обележава од 2001. године, oд сваког 16. октобра подсећа на важност правилне исхране и доступности квалитетне и безбедне хране за све људе, без обзира на социоекономски статус. Овај датум и месец је прилика да се додатно укаже и на глобалне неједнакости у приступу храни, као и на све чешће здравствене изазове повезане са неправилним навикама у исхрани.
Док савремени начин живота често доводи до прекомерне исхране, гојазности, метаболичког синдрома и кардиоваскуларних болести, подједнако је важно говорити и о проблему потхрањености. Посебно забрињава чињеница да недостатак основних нутријената највише погађа децу у осетљивим и сиромашним заједницама, што може трајно утицати на њихов психофизички развој.
Шта можемо да урадимо?
Свака особа може да допринесе очувању здравља кроз једноставне, али значајне кораке:
-
Бирајте локалне и сезонске намирнице;
-
Не прескачите оброке и храните се разноврсно;
-
Перите руке пре припреме хране и термички добро обрађујте намирнице;
-
Читајте декларације на производима и пратите рокове трајања;
-
Подржавајте домаће произвођаче;
-
Смањите бацање хране и планирајте оброке унапред.
Активности у Сремској Митровици
Завод за јавно здравље у Сремској Митровици традиционално обележава Светски дан хране током целог октобра кроз различите едукативне активности. Посебну улогу има Саветовалиште за правилну исхрану, где грађани свих узраста могу добити стручне савете о здравим прехрамбеним навикама, као и препоруке за медицинску нутритивну терапију.
Правилна исхрана није тренд – она је темељ доброг здравља. Светски дан хране је прилика да размислимо о сопственим навикама и направимо корак ка бољој будућности – за себе, за заједницу и за планету.
